Château la Tour de l'évêque

Journal du Québec 2022

  • by: pierrot
  • 20 juin 2022

Nadia Fournier, Patrick Désy et Mathieu Turbide – 27 mai 2022

Les 50 meilleurs rosé à déguster cet été

Le rosé inspire les vacances. On a beau essayer de le « désaisonnaliser » (un nouveau terme à la mode en Provence), rien n’y fait ! Le rosé demeure étroitement lié à la saison estivale, au soleil et au farniente. Cela dit, de plus en plus d’amateurs de vin sérieux l’apprécient à longueur d’année, tantôt comme un compromis entre le rouge et le blanc, tantôt comme un compagnon sur mesure pour les fruits de mer. Les Méchants Raisins vous livrent leurs coups de cœur de 2022, jusqu’à présent. Léger ou concentré, pâle ou foncé, délicat ou intense, provençal ou québécois, il y a de quoi pour tous les goûts. À votre santé !
Bon été !

Les classiques du sud de la France

Régine Sumeire, Côtes de Provence 2021 Pétale de Rose

France | 13,5 % | 2 g/L | 21,90 $
★★★★ | $$

 

 

 

 

 

Code SAQ : 425496

Toujours à la hauteur, encore cette année. Peut-être plus aromatique encore que le 2020 (qu’on trouve encore sur les tablettes). Nez d’agrumes avec des notes de melon et de fruits rouges, généreux en bouche et long. Belle texture aussi.